ผลไม้ฤทธิ์ร้อน ฤทธิ์เย็นมีอะไรบ้าง เหมาะกับใคร

ผลไม้ฤทธิ์ร้อน ฤทธิ์เย็นมีอะไรบ้าง เหมาะกับใคร
ในศาสตร์แพทย์แผนจีน นอกจากคุณค่าทางโภชนาการ ยังให้ความสำคัญกับฤทธิ์ของอาหารที่ส่งผลต่อสมดุลร่างกาย หลักคือ อาหารที่เหมาะกับคนหนึ่ง อาจไม่เหมาะกับอีกคนหนึ่ง |
ผลไม้ฤทธิ์เย็น
เช่น แตงโม ลูกแพร์ ส้ม กีวี สตรอว์เบอร์รี · มักพิจารณาในผู้ที่รู้สึกร้อนใน กระหายน้ำ หรือคอแห้ง
ข้อควรระวัง ผู้ที่ระบบย่อยอาหารอ่อนแอหรือท้องอืดง่าย ไม่เหมาะกับทุกคน ควรรับประทานในปริมาณที่พอดี |
ผลไม้ฤทธิ์ร้อน
เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ทุเรียน เชอร์รี พีช · มักพิจารณาในผู้ที่หนาวง่าย มือเท้าเย็น หรือต้องการความอบอุ่นมากขึ้น
ข้อควรระวัง บางชนิดรสหวานและให้พลังงานสูง ไม่ควรรับประทานมากเพียงเพราะเชื่อว่าเป็นผลไม้ฤทธิ์ร้อน |
อาการแบบนี้ควรให้แพทย์ประเมินก่อนเลือกอาหาร
- รู้สึกร้อนใน คอแห้ง กระหายน้ำ
- มือเท้าเย็น หนาวง่าย
- ท้องอืด หรือระบบย่อยอาหารไม่สบาย
- ไม่แน่ใจว่าตนเองเหมาะกับอาหารลักษณะใด
ช่องทางติดต่อ ปรึกษาก่อนได้ · ทักไลน์ หรือโทร 095-473-6341 ชั้น 5 รพ.เกษมราษฎร์ ประชาชื่น เปิดทุกวัน 9.00–18.00 น. |
แล้วควรเลือกกินแบบไหน
ไม่ควรแบ่งเพียงว่าร้อนต้องกินเย็นหรือหนาวต้องกินร้อน แต่ควรพิจารณาร่วมกับสภาพร่างกาย อาการ การพักผ่อน พฤติกรรมการกิน และปริมาณอาหาร
ไม่จำเป็นต้องงดผลไม้ฤทธิ์ร้อนหรือฤทธิ์เย็นทั้งหมด เพียงเลือกให้เหมาะสม รับประทานอย่างหลากหลาย และไม่มากเกินไป
มาครั้งแรกต้องเจออะไรบ้าง
- ซักประวัติอาการและพฤติกรรมการกิน
- ตรวจตามศาสตร์แพทย์แผนจีน
- แพทย์ระบุลักษณะร่างกายของคุณ
- ให้คำแนะนำอาหารที่เหมาะกับแต่ละบุคคล
คำถามที่พบบ่อย
กินทุเรียนแล้วร้อนใน ต้องงดเลยไหม
ไม่จำเป็นต้องงดทั้งหมด เพียงเลือกให้เหมาะสมและไม่มากเกินไป ควรพิจารณาร่วมกับสภาพร่างกายโดยรวม
รู้ได้อย่างไรว่าตัวเองร้อนหรือเย็น
ตามหลักการแพทย์แผนจีน ภาวะ “ร้อน” หรือ “เย็น” ไม่ได้พิจารณาจากอุณหภูมิร่างกายเพียงอย่างเดียว แต่แพทย์จะประเมินจากลักษณะอาการและสภาพร่างกายโดยรวม เช่น ความรู้สึกร้อนหรือหนาว เหงื่อออกง่ายหรือไม่ กระหายน้ำ ลักษณะการขับถ่าย การนอนหลับ รวมถึงลักษณะลิ้นและชีพจร
แพทย์จีนจิรายุ โชคสัมฤทธิ์ (พจ.2255)


